配料表:
详细做法:
STEP1、我把糯米泡了三个小时或更长时间也行……
STEP2、我用的干香菇也要浸泡软化才好切,把所有材料都切丁、
STEP3、锅里烧热加油把所有材料都混合在一起在3勺酱油。
STEP4、一勺蚝油
STEP5、小半勺盐
STEP6、撒点葱花翻炒几下关火
STEP7、加入沥干水分的糯米加一勺老抽调色搅拌均匀、
STEP8、搅拌好备用
STEP9、准备好一个盆我在盘底垫了蒸纸预防沾在盘上大火蒸20分钟
STEP10、蒸好的我又翻炒了几下加点水放点五香粉
STEP11、准备好的饺子皮
STEP12、把糯米搓成一个小圆球
STEP13、饺子包裹着糯米一直搓到跟葫芦一样
STEP14、上裹蒸之前用喷一点水在表面饺子皮就不会那么的硬
STEP15、蒸了二十分钟饺子皮会有点透明可以吃了