配料表:
详细做法:
STEP1、一盒才9.9,还挺新鲜的。
STEP2、香肠4根,只用了2根,老姜也没用这么多,只用了。
STEP3、虫草花,挺干净吧。
STEP4、我掐掉了最下面的部分,也可以不掐,主要是我习惯了。
STEP5、老姜切小颗粒,广味香肠切片,小葱切段。
STEP6、看看广味香肠,这么多肥肉,炒出来稍微干一点,感觉不到这么肥。
STEP7、锅里放油,油热放姜颗,炒出香味再放广味香肠。
STEP8、随便炒两下就有一点焦的感觉。
STEP9、把炒出油的香肠推到一边,剩下的油用来炒虫草花。
STEP10、虫草花有水分所以炒的时候会有水出来,放盐,放鸡精。
STEP11、放葱段,准备起锅。
STEP12、四菜一汤,休息日可以多做两个菜。
STEP13、广味香肠的甜味还是吃两口就可以了。
STEP14、好吃。
STEP15、来片香肠。
STEP16、来几根虫草花啊。