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热菜家常菜

咸蛋黄香菇腊肠烧卖

配料表:

  • 咸蛋黄 (3个)
  • 糯米 (200克)
  • 盐 (半勺)
  • 饺子皮 (14张)
  • 生抽 (2勺)
  • 香菇 (4朵)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (半勺)

详细做法:

STEP1、首先去买菜嘿嘿家里有材料的就省去这一步

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STEP2、我们家里有干香菇富硒产品老家这边的香菇肉很香

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STEP3、洗干净腊肠、干香菇,然后切碎,干香菇,干香菇,的要比平时煮的少一点点

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STEP4、这一步我忘了拍照了,认真讲一下吧。锅里加油,放腊肠粒,小火翻炒,变色后加香菇粒,变色加生抽、老抽、蚝油、一点糖,一点盐。把蒸好的糯米一会倒进锅里,和刚刚的配料拌匀,关火!准备咸蛋黄,我为了方便买的红油咸鸭蛋,把蛋黄取出来了。

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STEP5、把饺子皮擀薄,放一块糯米团,放一块糯米团,把周围的皮往里收。不知道怎么操作可以搜个视频,一看就懂了,比包包子饺子都简单,往里收就可以了。

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STEP6、我做了两盘,放蒸锅里大火蒸10分钟,开吃!!!!!!!!!!!

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STEP7、奈们看看!!!不能更好吃了又分泌口水了,这么简单的材料!今天就准备做吧!

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