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热菜家常菜

炸猪排盖饭

2022-03-19 10:41:07

生抽和水的比例差不多1:3吧!因为做菜是适量所以汤汁调好一定要尝一下,看个人喜好,本人爱吃偏甜口倒在米饭上要快一鼓作气哦

配料表:

  • 里脊猪排 (2片)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 米饭 (一碗)
  • 生抽 (适量)
  • 冷水 (适量)
  • 白糖 (5克)
  • 洋葱 (少许)

详细做法:

STEP1、炸制好的猪排备用,炸猪排方法参照炸虾的方法一样

炸猪排盖饭

STEP2、汤汁偏甜口,加入切好的圆葱

炸猪排盖饭

STEP3、开锅之后稍微煮一会儿加入切好的猪排

炸猪排盖饭

STEP4、煮沸之后,从上面浇上鸡蛋液、蛋液变熟之后就可以浇在米饭上了

炸猪排盖饭

STEP5、好吃的的炸猪排盖饭出锅了

炸猪排盖饭


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