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热菜家常菜

️超好吃的炸猪排咖喱饭️

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 猪排 (2块)
  • 洋葱 (1个)
  • 咖喱块 (3块)
  • 米饭 (2碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 炸鸡粉 (3大勺)
  • 面包糠 (3大勺克)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、将猪排提前一晚腌制好,加入酱油,蚝油,鸡精,料酒,大蒜粉,麻油(腌制的味道可以根据自己的喜好调整)。

️超好吃的炸猪排咖喱饭️

STEP2猪排依次裹上炸鸡粉,蛋液,还有面包糠,油温六成(筷子插下去有气泡)时下锅,炸熟之后再一次复炸。

️超好吃的炸猪排咖喱饭️

STEP3、土豆洋葱切小块,锅里开小火炒至焦黄,加水煮开,放入咖喱块,小火煮至粘稠。

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STEP4、盛饭,浇上咖喱,炸猪排加上高丽菜和柠檬来摆盘,高丽菜上淋上喜欢的沙拉酱汁。

️超好吃的炸猪排咖喱饭️

STEP5、柠檬水在杯子上放一片柚子,柚子皮可以摆在桌子上增加香气,开饭!

️超好吃的炸猪排咖喱饭️


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