配料表:
详细做法:
STEP1、萝卜洗干净削皮擦丝,如果擦出来的丝太长可用刀切断,不要切太碎啊!
STEP2、切成这样就可以了
STEP3、生姜,小葱都切碎
STEP4、除了面粉,所有调料都放进萝卜丝里
STEP5、用筷子搅拌均匀
STEP6、加入面粉搅拌均匀,或者用手抓拌均匀
STEP7、最后的萝卜面糊状态,有些粘手
STEP8、锅中放入油,等油热了,大概就是你滴一滴面糊进去,它很快就可以飘起来,就可以下锅炸丸子了
STEP9、我用勺子挖起一个萝卜球,不需要太圆,随意些
STEP10、放入油中,开始炸,炸到金黄就可以捞起来了
STEP11、成品出锅,趁热吃一个,哇!好烫嘴!