热菜家常菜
会爆汁的生煎小笼包！超好吃
面团揉软点，如耳垂软肉皮冻一定要放，搅拌好放冰箱冷藏
配料表：
- 酵母 （3g）
- 温水 （适量）
- 大白菜叶 （2片）
- 蘑菇 （2个）
- 面粉 （250g）
- 猪肉 （200g）
- 盐 （适量）
- 糖 （2g）
- 蚝油 （1勺）
- 生姜粉 （1勺没有不加）
- 肉皮冻 （4大勺）
- 香菇粉 （1勺没有不加）
- 生粉 （一勺）
详细做法：
STEP1、五花肉剁碎加生粉一勺，盐，糖适量，蚝油一勺，生姜粉一勺，香菇粉1勺，芝麻油1勺
STEP2、加两个蘑菇两张白菜叶，不要白色部分。加入肉皮冻拌匀4大勺，放冰箱冷藏备用。
STEP3、面粉加温水酵母揉成软面团，发酵成两倍大，做成小包子。
STEP4、包好包子放蒸笼里醒发一会蒸，大火蒸了转中火蒸12分钟。时间到了等3分钟
家常菜做法
- 106/21菜谱大全家常菜馋嘴牛蛙的吃法与做法14种家常菜
- 203/19妈妈的苏叶咸菜
- 303/19芝士龙虾简易版本
- 403/19川贝雪梨炖瘦肉
- 503/19夏日缤纷随心搭配水果冻
- 607/14家常菜做法：肉末香菇豆腐的做法大全2种