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热菜家常菜

高纤维高维生素午餐山珍海味酸辣快炒鸡胸肉

宿肉松也是可以自己进行炒制的,也可以不用这么麻烦自己加一点像是芝麻或者是其他东西给这道菜,稍微增加一点油脂

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 番茄 (2个)
  • 竹荪 (20克)
  • 辣椒 (1个)
  • 蒜 (4瓣)

详细做法:

STEP1、准备好所有的材料,在这个里面我没有用豆腐

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STEP2、再准备一点素肉松,增加鲜味这个素肉松网上就可以买得到,是紫菜和芝麻炒制的一种调料。

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STEP3、热锅冷油先加入所有的橄榄油,然后等油温热了就加入蒜瓣和辣椒炒香,再加入番茄进行翻炒,番茄和所有的东西成到一定的粘稠状的时候,加入鸡胸肉进行翻炒,最后放入泡好的竹荪,加入素肉松进行调味

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STEP4、这顿饭是没有主食的,所以我除了做这个菜,还给自己切了个橙子,做成备餐

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