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热菜家常菜

补气补血汤-太子参炖柴鸡

配料表:

  • 太子参 (8克)
  • 柴鸡 (250克)
  • 盐、葱段、姜片、料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、将柴鸡切块,在沸水中焯一下,将水倒掉。

STEP2、将柴鸡太子参、葱段、姜片、料酒一起入锅,加清水炖2小时左右,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。


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