STEP1、芹菜洗净切段，木耳清水浸泡备用。

STEP2、里脊肉切丝加入料酒，白糖，生抽，淀粉拌均匀备用。

STEP3、锅中水烧开放入芹菜绰烫过凉。

STEP4、炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。

STEP5、然后倒入芹菜和黑木耳翻炒。

STEP6、加入生抽。

STEP7、加入盐

STEP8、加入料酒和香醋

STEP9、加入油

STEP10、做好了