配料表:
详细做法:
STEP1、油烧热放大蒜葱段炒香,再放肉末炒,最后放辣椒。不要炒太熟了,不然肉末就不嫩了。
STEP2、豆腐两面煎一下。
STEP3、加入炒好的肉末,放盐放一点水,盖上锅盖焖一会,装盘。
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