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热菜家常菜

萝卜粉丝炖大虾

粉丝泡软要没有白芯,虾要超出虾油,汤才能红彤彤

配料表:

  • 虾6 (只)
  • 青萝卜半 (根)
  • 粉丝半小把 (把)
  • 盐一勺 (克)
  • 大蒜 (三瓣)

详细做法:

STEP1粉丝用热水泡软,青萝卜擦丝,虾去虾线,大蒜切片

萝卜粉丝炖大虾

STEP2、萝卜擦丝

萝卜粉丝炖大虾

STEP3、龙口粉丝用热水泡软

萝卜粉丝炖大虾

STEP4、厄瓜多尔白虾去虾线

萝卜粉丝炖大虾

STEP5、热锅,加入花生油,油热七成,加入蒜瓣儿爆锅

萝卜粉丝炖大虾

STEP6、放入白虾

萝卜粉丝炖大虾

STEP7、炒熟至超出红色虾油

萝卜粉丝炖大虾

STEP8、放入青萝卜

萝卜粉丝炖大虾

STEP9萝卜丝炒软,加入适量水,水开后,加入泡软的粉丝,加少许盐,出锅

萝卜粉丝炖大虾

STEP10、成品

萝卜粉丝炖大虾

STEP11、真是鲜美,吃好几碗米饭

萝卜粉丝炖大虾


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