STEP1、先把豆腐切小块，煎至两面金黄备用。

STEP2、葱青椒蒜切片备用。

STEP3、锅中加油，油热放葱青椒蒜先炒一会儿，加一勺海天辣黄豆酱，放一点点水，加入煎好的豆腐开大火爆炒，炒至收汁即可。

STEP4、剩下的豆腐可以用手捏碎，加酱油陈醋盐，葱切碎，几根干辣椒掰开再油里炸出香味，淋到豆腐上拌匀就行，真的非常好吃！