STEP1、买腊肠，第一次做买了左1那个最小根。

STEP2、切好配料等下要用，荷兰豆头要掰掉（麻烦也要做）。

STEP3、等锅里水沸腾后放进去烫30秒即可，捞出来冷水洗一下后滴干水分放那边待用。

STEP4、放少量油烧一下再放入姜、蒜、辣椒炒出香味。

STEP5、倒入甜椒、腊肠翻炒5-8分钟快熟的样子

STEP6、秀一下，手抖拍的不好哈

STEP7、倒入刚才烫熟的荷兰豆，加入鸡精、料理酒、辣椒油调味，翻炒2分钟后即可出锅。

STEP8、和昨天的排骨汤一起，今天终于有菜有肉还有汤了，幸福...