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炒花甲

2022-03-19 10:41:07花甲炒花甲

花甲可以用淘米水洗，更干净花甲下锅可以加入勾芡哦花甲本身有咸味，加酱油，盐可下可不下

配料表：

花甲（1斤）
小米辣（1个）
蒜头（2瓣）
酱油（适量）

详细做法：

STEP1、花甲一定一定要洗干净，不然会有沙子

炒花甲

STEP2、小米辣蒜头洗净剪碎

炒花甲

STEP3、下油把小米辣蒜头爆下，下花甲，下酱油，等待花甲打开，盛起来装盘就OK

炒花甲

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