热菜家常菜
煎鸡蛋豆腐
如果觉得味道淡，可以适当的加些盐
配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋打散
STEP2、豆腐切块，厚度如图
STEP3、1勺蚝油、3勺生抽、1小勺糖，小半碗水，搅拌均匀待用，如果口重，可以加一点点盐
STEP4、将豆腐裹满蛋液
STEP5、热锅下油，下裹满蛋液的豆腐块，中小火煎
STEP6、煎至焦黄翻面继续煎
STEP7、直到两面全部焦黄
STEP8、将调好的汁倒入锅内
STEP9、中小火咕嘟，直至入味儿
STEP10、汤汁变粘稠后关火出锅
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家常菜做法
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