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冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏

【小贴士】越鲜艳的柠檬,表皮上定有果蜡,一定要用盐水搓洗去除。切的时候,要记得把柠檬两头去掉噢,要不做出来的膏容易发苦!柠檬籽去掉噢,不去掉的话也会影响口感的!如果冰糖太大块,可以放进烤箱或微波炉里高温加热,轻轻一敲就碎了。一定不要加水,柠檬本身就有很多水份,冰糖加热以后也会融化在柠檬汁里面的!熬好之后装盛的玻璃容器一定要热水消毒后,风干水分!如果柠檬跟冰糖的用量不确定,那就按照1:1.5左右的量来配比!

配料表:

详细做法:

STEP1柠檬用盐搓洗干净擦干

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STEP2柠檬切成片去掉籽放入电饭煲锅里,不用切得太薄,不然一炖全化了就没有肉了也不好看。

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STEP3、大概像这样子就行了,籽要全部去掉。

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STEP4、电饭煲里先铺一层冰糖

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STEP5、把一部分柠檬摆放在上面,以此类推,一层冰糖一层柠檬

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STEP6、选择熬汤功能,熬汤1小时完成之会自动保温!只要一直保温8小时,取出明火又熬了20分钟,为何让其更加粘稠。

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STEP7、晚上睡前熬上,正好第二天早晨起来就可以了。

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STEP8、待放凉后,放进消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存,食用时用干净的勺子勺取!

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STEP9、柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头,很好吃啊,泡5分钟以上就会慢慢变软了,没那么好吃,但是一样可以食用哒!

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STEP10、冬天必备!

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