热菜家常菜
电炖锅闷饭
所有蔬菜都可以按照个人喜好替换然后想做真的闷饭就可以用米只是本人减肥而且恰好宿舍没有白米所以用花菜代替了也算是改良版的欧阳娜娜无米“闷饭”
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 鸡腿肉 （一个鸡腿的量（喜欢可以自己多加））
- 胡萝卜 （半根（依个人喜好增减））
- 洋葱 （1个（依个人喜好酌情增减））
- 花菜 （半个（可以换成米饭））
- 黄瓜 （半根）
- 酱油 （适量）
- 酸奶 （少量）
- 盐 （3克）
- 料酒 （少量）
详细做法：
STEP1、鸡腿肉剔骨切小块用料酒腌制五分钟左右然后洗净加入少量酸奶（这一步不是必要但是酸奶腌过的肉超级嫩！喜欢的可以试试，）然后洗净加盐少量酱油继续腌制鸡腿肉直至入味
STEP2、所有蔬菜切成丁洗净备用花菜保留尖端部分减脂餐用来代替米饭如果不减肥的也可以换成米饭或者任意主食（不想完全没有主食我最后加了一点点原味燕麦片）
STEP3、把所有蔬菜放入电炖锅花菜在最底下充当米饭底所有菜的顺序可以按个人喜好最后鸡腿肉放上面
STEP4、我使用的工具是迷鹿电炖锅使用蒸模式调时间一个半小时最后十五分钟打入一个鸡蛋闷熟就可以出锅了！又好吃又健康的无油无米减脂餐尤其是喜欢酱油的朋友真的可以试一试无敌好吃
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