STEP1、西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，肉切丁

STEP2、放生抽、料酒、黑胡椒腌制一会

STEP3、西兰花胡萝卜焯水，放少量油和盐可以保持色泽更好

STEP4、姜蒜爆香，放肉，炒变色放菜，放盐和蚝油，翻炒均匀，出锅

STEP5、完成，非常好吃呀！