热菜家常菜
懒人的板栗烧鸡
加栗子的时间要看栗子是生的还是熟的，我的栗子是生的，而且品种很软面，所以最后10分钟的时候加入的。如果是很硬的生栗子，可以早一点加。如果是已经煮熟的栗子，则要再晚一点加进去。不然做好栗子就都烂了
配料表：
- 板栗 （20几个）
- 鸡 （一只）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 花椒 （10几粒）
- 老抽 （一餐勺）
- 生抽 （三餐勺）
- 料酒 （一餐勺）
- 水 （550克）
- 糖（不喜甜可不加） （一餐勺）
详细做法：
STEP1、一只鸡，切块
STEP2、开水下锅焯一下去血水
STEP3、鸡肉捞出来放到锅里，把所有调料和水都放进去，搅拌一下，然后开火，盖锅盖，中火20分钟
STEP4、把栗子放到鸡上面，不用搅拌，再盖上锅盖中火10分钟
STEP5、最后开盖收汁，搅拌一下，就可以装盘开吃了
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