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热菜家常菜

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

配料表:

  • 鸡胸肉 (4块)
  • 荔浦芋头或土豆或藕 (100克)
  • 圆白菜 (半个)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉充分解冻后,冲洗干净切厚片,手指那么厚的片如果刀工够好,可以试着斜片

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP2、就是这样咯

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP3、我用的是超市买的蒸肉粉(包装上写用来蒸牛肉羊肉猪肉,但我想试试鸡肉,哈哈哈哈)这种是预先有调味的,只需要拌上使表面充分蘸匀即可

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP4、餐盒放芋头或藕垫底土豆红薯也可以

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP5、将鸡胸肉均匀码放在垫底蔬菜上然后直接上锅蒸1小时左右

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP6、趁鸡肉在蒸,炒个圆白菜

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP7圆白菜切成你喜欢的形状

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP8、起锅,放几滴油放蒜片和辣椒段爆锅下圆白菜翻炒

健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜

STEP9、晾凉,装盒

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STEP10、鸡肉大概1小时后熟了,取出晾一下放冰箱第二天直接加热就可以

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