热菜家常菜
青椒炒鸡蛋
配料表：
- 青椒 （4个）
- 小米辣 （4个）
- 鸭蛋 （2个）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 蒜 （1瓣）
详细做法：
STEP1、青椒切成丝，不需要太细
STEP2、鸡蛋打散，加一小勺盐
STEP3、热锅加油，倒辣椒小米辣蒜
STEP4、辣椒炒至断生，加盐
STEP5、倒入鸡蛋，均匀摊开（一看这种做法估计大家都能猜出是哪里人的做法，哈哈哈哈哈）
STEP6、翻面，炒至这样就可以装盘了
STEP7、装盘
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