配料表：
详细做法：
STEP1、扇贝肉保留瑶柱和裙边，其他部分丢弃，洗净，开水焯两分钟，沥干水分
STEP2、姜蒜切片韭菜去掉黄叶，洗净，切成两段
STEP3、热锅热油一勺，爆香姜蒜
STEP4、加扇贝肉，料酒一勺和盐一勺炒三分钟
STEP5、加半碗水，先放白色根部韭菜炒软，再放绿叶部分，大火炒三分钟
STEP6、扇贝肉炒韭菜完成
上一篇：菠菜炒鸡蛋 下一篇：减脂首选(清炒芹菜）
美食菜谱：辣炒鱿鱼的简单快速做法20种家常菜
美食菜谱：茭瓜的做法家庭做法20种家常菜
【家常菜做法大全】鸡翅好吃的做法家庭做法2种家常菜
