STEP1、1、准备好材料，3条咸带鱼洗干净，切片装盘。2、青椒、姜、蒜、辣椒干切碎备用。

STEP2、1、锅中倒入油。2、把咸带鱼一片片放油中煎。3、倒入青椒、蒜、姜、干辣椒碎翻炒。4、加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、酒、少许水翻炒。5、3-5分钟放入鸡精，洒上葱花，然后装盘，

STEP3、香喷喷的青椒炒咸带鱼就好了、瞬间两大碗米饭下肚