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热菜家常菜

耗油炒生菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生菜 (1颗)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蒜 (少量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、清水洗净,装篮。

耗油炒生菜

STEP2、放油,青菜入锅烫一下水,捞起装盘。

耗油炒生菜

STEP3、切好蒜,装盘待用。

耗油炒生菜

STEP4、加入耗油,酱油,盐,胡椒粉,适量水搅拌,待用。

耗油炒生菜

STEP5、小火放油,放入蒜翻炒,再加入搅拌好的酱汁,继续翻炒。

耗油炒生菜

STEP6、翻炒后,把汤汁淋到青菜上面即可。

耗油炒生菜


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