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热菜家常菜

秋葵炒鸡蛋

配料表:

  • 秋葵 (十个左右)
  • 鸡蛋 (两三个)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、秋葵洗干净,焯水(记得水里要滴几滴色拉油,这样色泽非常非常好看)捞出切成薄片(小星星形状备用)看下图

秋葵炒鸡蛋

STEP2、油锅倒油下入切好的秋葵加少许盐炒两下倒入鸡蛋(我用了三个鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

STEP3、这个很好熟翻炒两下就OK,我加了一点红色辣椒主要是提升颜值滴好看吧,最主要还是非常好吃

秋葵炒鸡蛋


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