STEP1、1.腌鱼，用少量盐涂抹鱼块，放入姜丝，料酒生抽老抽腌制15分钟

STEP2、2.锅入倒入15克油，放入京葱，设置3分钟/120度/度，喜欢吃辣的同学可丢入2个干辣椒。

STEP3、3.插入蝴蝶棒，将鱼块码在蝴蝶棒两侧，再倒入黄酒生抽老抽白糖，设置7分钟/120度/反转小勺。

STEP4、4.在5分钟左右从孔洞内丢入红绿辣椒增增色即可。