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热菜家常菜

肥红烧肉

水可以不用放太多肉一定要煮好哟不然到时候肚子坏了就难受了

配料表:

  • 五花肉 (随意)
  • 清水 (适量)
  • 香叶 (3片)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (1块)
  • 山奈 (2个)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 冰糖 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 十三香 (适量)

详细做法:

STEP1、肉灼水一次捞起切段(大小自定)

肥红烧肉

STEP2、在炒菜锅中倒入菜油煎肉和香料翻炒翻炒差不多的时候就放入冰糖蒜拍碎掺入适量的清水煮(:爆出来多的油可以装在容器里以后用哟)

肥红烧肉

STEP3、我家肉肉就在里面煮着(汽太大看个大概吧)等肉煮好就可以装盘了

肥红烧肉


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