热菜家常菜
家常菜之改良版鸡脖炖土豆
配料表：
- 鸡脖 （6个）
- 土豆 （2个）
- 辣椒 （半个）
- 香菜 （适量）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （适量）
- 八角 （3个）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 五香粉 （1勺）
- 孜然粉 （1勺）
- 花椒粉 （半勺）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好需要的食材洗净备用，
STEP2、土豆和辣椒切块，姜切片，蒜拍碎，香菜切小段。
STEP3、食用油热放姜，蒜，八角炒香。
STEP4、放入鸡脖翻炒至鸡脖变白。
STEP5、放入土豆，炒2分钟。
STEP6、放入蚝油，酱油，盐，糖，五香粉，孜然粉，花椒粉，翻炒均匀。
STEP7、加水和食材一平，尝一下咸淡再适当加盐。
STEP8、大火煮20分钟，放入辣椒，再煮5分钟。
STEP10、开吃啦，汤汁泡米饭太好吃了，馋不馋？
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