STEP1、食材全家福

STEP2、牛肉切大块，3斤牛肉，切了一盆，别着急，慢慢切，可以利用这个时间好好思考一下人生

STEP3、大白萝卜切成大块，别着急，慢慢切，刚刚没来得及思考完的人生，现在可以继续思考

STEP4、大葱切成小段

STEP5、先给牛肉块泡个冷水澡，再开火加热！注意一定冷水下锅，再开火见小贴士2

STEP6、水开后血末就会浮上来，用勺子小心翼翼的捞出来，然后扔了！

STEP7、找一个大一点的锅，我拿的是蒸锅，加入很多冷水加入干调料，然后煮见小贴士3

STEP8、水烧开以后加入一半葱段，再把刚才吃完橘子没来得及扔的橘子皮，洗一洗放里边全程不要关火哦

STEP9、把去除血末的牛肉捞出，放入五彩缤纷香料煮锅中，小火煮它，小到你多次以为火灭了，不停确认的程度见小贴士4

STEP10、起锅烧油，放入葱段。建议油多点，因为一会要炒一下白萝卜，那么多白萝卜，油少了也不合适啊

STEP11、放入白萝卜，简单炒一会

STEP12、加入小半碗生抽，3勺蚝油，2匙糖，2匙盐

STEP13、将煮好的牛肉从香料煮锅中捞出，与锅里的萝卜汇合

STEP14、加香料锅中的汤，几乎漫过食材，中小火，盖盖子炖煮见小贴士5

STEP15、开盖，被一股神秘的力量召唤，甚至忘记自己要减肥的事业尝一尝汤底，一般情况下需要再加一点盐，具体量可视个人口味，建议稍微咸一点

STEP16、装盘