热菜家常菜
清淡的爆炒黄牛肉
配料表：
- 牛肉 （250克）
- 蒜 （2瓣）
- 淀粉 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 青椒 （6个）
- 红辣椒 （1个）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 洋葱 （半个）
- 红萝卜 （半根）
- 花椒粉 （3勺）
详细做法：
STEP1、黄牛肉切片，腌制半小时调料：盐，鸡精，料酒，生抽，花椒粉，白胡椒粉
STEP2、青椒，红椒，洋葱，红萝卜，切块儿备用
STEP3、热油下锅，翻炒至变色捞起
STEP4、热油，青椒，红椒，洋葱，胡萝卜，蒜末下锅，下少许盐，生抽，翻炒
STEP5、黄牛肉下锅，翻炒，些许醋
STEP6、出锅啦，馆子的味道
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