STEP1、去头去虾线，清洗干净，放生姜片备用。

STEP2、蒜片，葱段切好备用。

STEP3、少量油，中火蒜片，葱白，白芝麻爆香。（这里用得生芝麻，如果熟的白芝麻，就装盘的时候撒上去。）

STEP4、倒入虾，翻炒。

STEP5、翻炒一分钟，虾已经变色，同时已有香味溢出。

STEP6、加入生抽，五香粉，翻炒后，加入少量水，闷煮2分钟。

STEP7、汁收的差不多，撒入葱叶，搅拌，装盘！

STEP8、这是之前同样做法烧的！

STEP9、今天晚上的虾，最后混搭做了干锅虾。