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热菜家常菜

梅菜干煎饼

2022-03-19 10:41:07

不要放太多盐,面皮薄,容易过咸

配料表:

  • 梅干菜 (一把)
  • 五花肉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面粉 (适量)

详细做法:

STEP1梅菜干和猪肉切碎,下锅炒香

梅菜干煎饼

STEP2、半烫面摊成5个饼,能力有限摊不成一样大小,凑合吧

梅菜干煎饼

STEP3、面饼上抹油,并均匀铺上梅干菜

梅菜干煎饼

STEP4、卷起来擀成饼

梅菜干煎饼

STEP5、下锅(锅可以不抹油),中小火煎至金黄即可出锅

梅菜干煎饼


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