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热菜家常菜

家常炒面

2022-03-19 10:41:07

1.咸淡自己掌握2.菜随意,也可以把油菜换成西红柿,味道也不错

配料表:

  • 鸡蛋 (一个)
  • 火锅面 (10克)
  • 油菜 (1棵)
  • 火腿肠 (1根)
  • 耗油 (1勺)
  • 葱 (0.25根)

详细做法:

STEP1、冰箱里剩的涮火锅的面条

家常炒面

STEP2、煮面条,8分熟就行,全熟了也行

家常炒面

STEP3、捞出面条,用凉水过一下

家常炒面

STEP4、放入食用油,别放太多,耗油,葱花,盐一点,酱油,充分搅拌

家常炒面

STEP5、洗洗油菜,油菜几片就行

家常炒面

STEP6、抄一下油菜

家常炒面

STEP7、切火腿肠,油菜

家常炒面

STEP8、热油

家常炒面

STEP9、放入鸡蛋,可以直接煎,也可以打碎了鸡蛋炒一下

家常炒面

STEP10、放入油菜,火腿肠

家常炒面

STEP11、出锅了,有点咸了

家常炒面


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