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热菜家常菜

简单生煎包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低精面粉 (不知道几克)
  • 酵母 (3克吧)
  • 五花肉 (我也不知道几克)
  • 葱 (2根)
  • 香菇 (5朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 包菜 (几片)

详细做法:

STEP1、酵母粉加水,倒入面粉,具体多少我真的不知道,因为我只是业务爱好没有买称,弄成面团后放着发30分钟

简单生煎包

STEP2、五花肉,我觉得有点油味好吃点,瘦肉太干了,香菇,葱,胡萝卜,包菜,全部切了放进绞肉机,加入味精,酱油,料酒,盐少放点,白糖一点,胡椒粉一点,然后打成这样

简单生煎包

STEP3、然后锅中倒油,多到一点,一个个包好放入,用小火煮大概10多分钟,然后加入一小碗水,再煮10多分钟

简单生煎包

STEP4、听到滋啦声音就差不多了,加入芝麻和葱

简单生煎包

STEP5、我喜欢焦点好吃哈哈哈

简单生煎包

STEP6、挺好吃的


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