配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备:鸡蛋两个打散;培根切丁、腊肠切丁;洋葱切丁;年糕切片(家里人口比较多所以我切得多了;青菜洗净切碎
STEP2、锅烧热,适量油,转小火,下鸡蛋,鸡蛋微微凝固则划散;鸡蛋成型后,加入培根和腊肠小火翻炒
STEP3、培根和腊肠出油,拨到一边;加入洋葱翻炒
STEP4、洋葱炒软,加入年糕中火翻炒
STEP5、年糕变软,加入三勺番茄酱(这样颜色好看)适量水(年糕吸水变软,可以多加点水)少量酱油,酒可加可不加我加了点红酒,一点点的糖,中火翻炒
STEP6、最后加入蔬菜,炒匀
STEP7、大功告成
STEP8、好啦
上一篇:女儿的早餐第28期让人胃口大开的咖喱炒米粉
下一篇:蟹肉炒菜花