STEP1、松花菜一颗

STEP2、其它配料和半肥瘦猪肉。猪肉要去皮。

STEP3、青红辣椒切段。蒜头拍散切一下。猪肉切条。

STEP4、松花菜切小块，洗净后焯水。喜欢脆口的水开后放进去半分钟就可以捞出来沥干水份了。我喜欢软一点，所以烫了一分钟左右。

STEP5、锅里放入猪肉，小火煎出油，这块肉的油脂较多，所以出油量很高，我倒出了三分之二的猪油留做它用。撒一点盐让猪肉渣有底味，吃的时候更香哈。

STEP6、想要辣味明显的这个步骤可以加入青红辣椒啦。翻炒一下辣椒就可以加入松花菜。只想总来点缀的出锅前再加。

STEP7、翻炒半分钟左右，洒盐调味，就可以啦。还是那句话：喜欢脆口的这个时候可以大火爆炒哈。

STEP8、上桌，好香呀这个猪肉渣那个美味呀太撩嘴了。松花菜也是非常可口的呢。单纯的猪油渣我一般是不吃的，但是这个我停不下来。你也试试吧。