STEP1、香料类都切碎放好

STEP2、小番茄和香肠送进烤箱风热档200度25分钟。如果没有熟的番薯，也可以放进去一同烤制，切开烤熟得快。

STEP3、烤箱中取出微瘪的番茄。连同渗出汤汁一起倒入锅中炖煮，香肠下面的汤汁也不要浪费，倒进去一起炖。加入姜碎（如果不用青蒜用洋葱和蒜头，也在此步骤放）和味噌，加约400ml水。炖煮期间可用打蛋器或勺子碾压番茄，等到番茄皮肉分离，将番茄皮捞出。

STEP4、将番薯碾一下成泥，有手套可以直接上手。然后用勺子将番薯泥按压在碗的侧壁上，碗底不要留。

STEP5、番茄汤变浓稠后加入加入切条的卷心菜和切小块的香肠。卷心菜煮到透明，洒下青蒜微微烫一下（青蒜为了好看最后放，洋葱和蒜头味道较重，得在生姜碎同步骤放）就可以起锅了，为防止罗勒叶发黑，放置半分钟，最后再插上罗勒叶子。