热菜家常菜
炸虾
前期用料酒姜腌制半小时，然后把姜捡出来不用，放适当的盐
配料表：
- 虾 （一斤）
- 鸡蛋 （1个）
- 淀粉 （1勺）
- 料酒 （3勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、河虾洗好，洗干净盛入盘中
STEP2、打入一个鸡蛋搅匀
STEP3、放入一勺淀粉，搅匀！
STEP4、在放入两勺面粉搅匀
STEP5、炒锅放油，油温九成，放入虾炸制！炸好盛出，上桌开吃！
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