配料表:
详细做法:
STEP1、把所需的菜洗净,切丁或切片。(图中的土豆已煮熟)
STEP2、先把胡萝卜丁、土豆丁(图片中没放土豆)和西兰花焯水煮至半熟时,放入香菇和海鲜菇,焯一下水。
STEP3、把焯水好的蔬菜捞出沥干水分,装盘备用。
STEP4、鲜虾洗净去外壳,锅中油烧热,后下虾仁煎熟盛出备用。(家里刚好剩下5只,你想多些都可以滴)
STEP5、锅中留煎虾仁的油,下胡萝卜丁、土豆丁(之前煮熟剩些,图片中没放入)炒至半熟,下洋葱丁翻炒片刻。
STEP6、加入香菇、海鲜菇炒香。
STEP7、加入所需的水,煮开。
STEP8、水开后放入焯熟的西兰花和虾仁。
STEP9、此时把火调小,把好侍西趣奶炖小方,用手掰成一半,加入所需的量,喜欢清淡点就加4分之一块,喜欢浓稠的汤汁就加半块(2分之一)。
STEP10、待奶块完全溶化后,试试咸淡,不够再加盐和鸡精,刚好就无需添加,因为汤已经很鲜了,大火收汁至浓稠即可盛出。
STEP11、奶香浓郁的白汤配个列巴或者烤土司面包,超满足。
STEP12、搭配披萨也很赞哦!在家也能吃到美味的西餐
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