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奶香虾仁炖菜白汤

2022-03-19 10:41:07

里面的主材料虾仁也可以换成鸡肉或牛肉哦,只要你喜欢,没有不可以。若你觉得菜谱还行,记得给个好评,先谢啦有做滴亲们,记得交作业哦

配料表:

  • 好侍西趣奶炖小方 (半块(2人份))
  • 土豆 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 西兰花 (610朵)
  • 胡萝卜 (一小截)
  • 虾仁 (5、6只(可随意))
  • 香菇 (2朵)
  • 海鲜菇 (1小撮)
  • 胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、把所需的菜洗净,切丁或切片。(图中的土豆已煮熟)

奶香虾仁炖菜白汤

STEP2、先把胡萝卜丁、土豆丁(图片中没放土豆)和西兰花焯水煮至半熟时,放入香菇和海鲜菇,焯一下水。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP3、把焯水好的蔬菜捞出沥干水分,装盘备用。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP4、鲜虾洗净去外壳,锅中油烧热,后下虾仁煎熟盛出备用。(家里刚好剩下5只,你想多些都可以滴)

奶香虾仁炖菜白汤

STEP5、锅中留煎虾仁的油,下胡萝卜丁、土豆丁(之前煮熟剩些,图片中没放入)炒至半熟,下洋葱丁翻炒片刻。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP6、加入香菇、海鲜菇炒香。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP7、加入所需的水,煮开。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP8、水开后放入焯熟的西兰花和虾仁。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP9、此时把火调小,把好侍西趣奶炖小方,用手掰成一半,加入所需的量,喜欢清淡点就加4分之一块,喜欢浓稠的汤汁就加半块(2分之一)。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP10、待奶块完全溶化后,试试咸淡,不够再加盐和鸡精,刚好就无需添加,因为汤已经很鲜了,大火收汁至浓稠即可盛出。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP11、奶香浓郁的白汤配个列巴或者烤土司面包,超满足。

奶香虾仁炖菜白汤

STEP12、搭配披萨也很赞哦!在家也能吃到美味的西餐

奶香虾仁炖菜白汤


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