热菜家常菜
红烧肉
切记冰糖不要熬大劲大劲就苦了
配料表:
- 冰糖 (20克)
- 五花肉 (250克)
- 八角 (2个)
- 老抽 (3勺)
- 生抽 (1勺)
- 料酒 (2勺)
详细做法:
STEP1、买好的五花肉切成小块洗干净

STEP2、冷水下锅煮熟

STEP3、煮的过程中加入姜片八角花椒料酒去腥味

STEP4、煮熟之后捞出

STEP5、准备好这些材料

STEP6、豆油下锅,放入冰糖

STEP7、切记冰糖不要熬大劲小火熬制

STEP8、差不多的时候下入煮好的五花肉

STEP9、翻炒均匀,加入老抽生抽料酒盐味精

STEP10、炖煮一会就可以吃了

STEP11、第一次做嘻嘻配上一碗米饭

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