STEP1、就是这种面，小时候常拿来做干吃面。满满的回忆！

STEP2、姜蒜切末。

STEP3、热锅凉油，小火煸炒姜蒜末。

STEP4、姜蒜炒出香味后，转大火，下鳝丝爆炒，至鳝丝表面发皱。

STEP5、加半包幸运面调料和料酒，再下芹菜段翻炒。

STEP6、下煮熟的幸运面翻炒，起锅！