家常版快手煎饺

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07煎饺

1.水一定不能煮干，会焦底2.新鲜饺子和速冻饺子煮的时间有所差别，根据实际情况调整，我用的速冻饺子，8分钟

配料表：

详细做法：

STEP1、平底锅倒少许油，到6分热，将饺子下锅摆好。新鲜饺子直接放，速冻饺子用筷子摆，以免烫伤。摆好后加入适量清水，到5毫米深。盖盖子中火5分钟。

家常版快手煎饺

STEP2、此时准备葱花。

家常版快手煎饺

STEP3、平时就炒好的白芝麻。

家常版快手煎饺

STEP4、用碗接少量清水，这里水一定要少，舀一勺淀粉，搅匀。水快干时倒入锅底，盖盖子，中火。水快干时，洒葱花，芝麻。盖盖子15秒后起锅。搞定！

家常版快手煎饺

STEP5、完成，调调料蘸着吃

家常版快手煎饺