STEP1、买的河虾不是干的，估计就是焯了水吧。回来用热水清洗一下，如果觉得太腥了就放一丢丢料酒，泡一会儿……韭菜花洗干净切断。可以用韭菜也行！

STEP2、调料大概就是这些……

STEP3、油烧热，放入蒜生姜干辣椒爆香，再倒入河虾爆炒，炒的时候倒入一点料酒

STEP4、炒的出香味的时候放辣椒，来回翻炒……

STEP5、再倒入韭菜花，来回翻炒，加入适量的盐和生抽耗油调味。

STEP6、好了就出锅装盘子……

STEP7、看起来是不是很想吃一大碗饭？哈哈哈哈哈哈哈