配料表：
详细做法：
STEP1、现剥皮新鲜豌豆轻焯水
STEP2、牛肉切粒放葱姜蒜黄酒生粉拌匀放冰箱腌制15分钟，油热翻炒
STEP3、肉八成熟放豌豆
STEP4、翻炒放一点点热水一丢丢盐，不用盖盖子保持鲜香
STEP5、小炖片刻出锅，牛肉滑嫩豆豆鲜香，开吃
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