STEP1、将吐司放在平底锅烤。将两面烤微焦。

STEP2、将豆腐切块，撒上少许盐及胡椒

STEP3、在平底锅里倒人芥花籽油，煎豆腐。每面煎5分钟，直到表面呈现微焦的颜色

STEP4、用芝麻油煎西葫芦，煎到西葫芦变软。

STEP5、在吐司上涂上芝麻酱。

STEP6、将豆腐及西葫芦放在吐司上，盖上第二片吐司，再切一半。