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热菜家常菜

鸡肉炒木耳青椒红萝卜

鸡肉我选果园,洗干净剁小小块(容易炒熟)。提前腌制,这样肉感香脆。喜欢辣点朋友,可以多加青椒

配料表:

  • 木耳 (适量朵)
  • 青椒 (1个)
  • 萝卜 (半根)
  • 鸡 (半只)
  • 盐,酱油,蚝油,白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、提前腌制半小时的鸡肉,添加点料酒和生粉。起油锅扁炒一会

鸡肉炒木耳青椒红萝卜

STEP2、加水大火烧开后,放红萝卜焗15分钟,然后添加青椒。

鸡肉炒木耳青椒红萝卜

STEP3、鸡肉几乎熟透,添加蚝油,酱油,盐,白糖,最后加提前泡好的小朵木耳再炒大概七分钟就可以出锅啦!

鸡肉炒木耳青椒红萝卜

STEP4、香香的云耳炒鸡做好啦!

鸡肉炒木耳青椒红萝卜


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