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热菜家常菜

日式炸猪排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪排 (3块)
  • 黑胡椒盐 (适量)
  • 蛋液 (1小碗)
  • 面包糠 (1小盘)
  • 柠檬 (1个)
  • 酱汁 (适量)

详细做法:

STEP1猪排专用肉片,用刀拍打松软,沿边切小口,

日式炸猪排

STEP2、两面均匀涂抹黑胡椒盐

日式炸猪排

STEP3、裹蛋液,再裹面包糠

日式炸猪排

STEP4、下油锅炸金黄捞出,放到厨房纸上控油

日式炸猪排

STEP5、吃的时候挤新鲜柠檬汁

日式炸猪排

STEP6、配上自己喜欢的蔬菜(正宗的一般都是卷心菜丝,其实什么都可以啦,喜欢吃什么就放什么),淋上专用的日本炸猪排酱汁(家里没有的随便淋自己喜欢的酱汁就可以滴)

日式炸猪排

STEP7、啥都不蘸直接吃就很好吃了,或是放一点点蛋黄酱沙拉酱等等都可以,因为猪排本身就是调好味的,直接吃脆脆的而且不会腻

日式炸猪排

STEP8、超有食欲有没有

日式炸猪排


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