热菜家常菜
香煎鸡翅
配料表：
- 鸡翅 （15个）
- 葱段 （适量）
- 姜丝 （适量）
- 蒜片 （适量）
- 料酒 （1小碗）
- 生抽 （1大勺）
- 耗油 （1大勺）
- 白胡椒粉 （1小勺）
- 盐 （1小勺）
- 孜然粉 （适量）
- 芝麻 （1小撮）
- 葱花 （1小撮）
详细做法：
STEP1、鸡翅洗净晾干，两面划拉几刀，加葱段、姜丝、蒜片，再加适量料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉，充分抓匀，腌制至少四小时以上入味，最好是头一天拌好放冰箱冷藏一晚上
STEP2、平底锅加少量油，中小火加热，放鸡翅煎至两面金黄，此过程大概需要10到15分钟，一定要小火，中途注意翻面不要煎焦哦鸡翅熟透后均匀撒上孜然粉（能吃辣的可以再撒点辣椒粉）
STEP3、香喷喷，吃了一个接一个
上一篇：红烧鸡翅
下一篇：香煎猪排#麦子厨房美食锅#
