配料表：
详细做法：
STEP1、冷水下锅，鸡翅焯水
STEP2、捞出洗净备用
STEP3、锅中下鸡翅，倒开水没过，放葱姜、八角、花椒，再放老抽、料酒、糖、盐「能吃辣的这步可以放几个干」。大火烧三分钟转中火炖十五分钟左右，锅里还剩一点汤的时候大火收一下汁（不用收太干，留点汤汁拌饭呀）
STEP4、这是加了的香辣鸡翅
STEP5、这是没放的红烧鸡翅
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